［DOMAINE ALEXANDRE BONNET］Champagne Les Riceys Blanc de noirs

DOMAINE ALEXANDRE BONNET
— 土地の個性をそのままボトルに閉じ込めた、南シャンパーニュの名手 —

シャンパーニュ地方の最南端、ブルゴーニュと接する美しい村「レ・リセ」。
丘陵地帯にぶどう畑が広がり、その起源はジュラ紀までさかのぼります。
この地では何世紀にもわたり、人々が手をかけてブドウを育ててきました。

ドメーヌ・アレクサンドル・ボネは、そんな歴史あるレ・リセの地で育ったピノ・ノワールを主役に、シャンパーニュだけでなく、静かな赤ワイン「コトー・シャンプノワ」、そして希少なロゼ「ロゼ・デ・リセ」まで手がける、まさにこの土地の魅力を体現する造り手です。

【Blanc de Noir（ブラン・ド・ノワール）】
ピノ・ノワール100％の、優美で奥行きあるシャンパーニュ

「ブラン・ド・ノワール」は、ピノ・ノワールだけでつくられる特別なシャンパーニュ。
一口含めば、赤い果実を思わせるやさしい果実味と、きめ細かい泡立ちが広がります。
ほんのりスパイシーな香りや、ほのかな土っぽさが感じられるのは、レ・リセの力強くも繊細な土壌の賜物。

フレッシュなのに奥行きがあり、食前酒としてはもちろん、白身肉やチーズともよく合います。
「シャンパーニュ＝特別な日の乾杯」だけではもったいない、食卓を少しだけ格上げしてくれる一本です。

＼こんな方におすすめ／
・ピノ・ノワールが好きな方
・辛口シャンパーニュの中にもふくよかさを求める方
・ワイン初心者だけど「ちゃんと美味しい」1本を選びたい方
・食事に合わせてシャンパーニュを楽しみたい方

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